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Bei Eis fällt die Auswahl immer schwer

Neue Sorte für Unentschlossene: Das „Ähm“-Eis

Schoko, Erdbeere oder Vanille? Ähm ... Wer sich in einem Eissalon in Deutschland nicht entscheiden kann, bekommt ein "Ähm"-Eis.

Eine japanische Eismarke hat eine Eissorte aus einigen der seltensten Zutaten der Welt gemischt

Rekord! 6000 Euro für sechs Kugeln Eis

Das teuerste Eis der Welt kommt aus Japan – und wird aus Vanille, Käse und Blattgold gemacht.

Das Eis in der Antarktis

Klima und Tiere

Eis in der Antarktis schmilzt immer schneller

Für Pinguine und Robben wird es in der Antarktis langsam eng. Denn dort schmilzt das Eis immer schneller. Warum das so ist, hat ein Forscherteam herausgefunden.

So sieht es in Harbin gerade aus!

Harbin: Hier steht eine ganze Stadt aus Eis

Brrrrr! Das eisige Wetter hat auch seine Vorteile: Wenn es friert, können frostig schöne Kunstwerke entstehen. In Harbin wurde sogar eine ganze Stadt aus Eis gebaut!

So wird Eis gemacht

Eiszeit! Mariane Leyacker-Schatzl von der Grazer „Eisperle“ im Interview über Geheimrezepte und Missgeschicke beim Eismachen.

Gibt es Eis, das nicht schmilzt?

Wissenschaftler haben ein „Super-Eis“ erfunden. Was es damit genau auf sich hat.

Quiz: Wie sicher bist du am Eis?

Lass dich von uns nicht aufs Glatteis führen und beweise dein Wissen über die Kunst des Eislaufens!

„Choconot-Eis“: unser Tipp vom Profi

Eis-Expertin Mariane Leyacker-Schatzl verrät dir, wie du veganes Eis ganz einfach zu Hause machen kannst.

Besser geht's nicht: Mango-Eis am Stiel

Dieses Mango-Eis mag man einfach

Es ist immer noch Sommer und es ist immer noch heiß! Deshalb verraten wir dir hier das einfachste Eis-Rezept der Welt!

Experiment: Wann steigt der Meeresspiegel?

Was passiert, wenn Meereis und Landeis miteinander verschmelzen? Wir haben ein Experiment zum steigenden Meeresspiegel.

Entgeltliche Kooperation

Eis selber machen ohne Eismaschine

Schleck und weg! Eis selber machen

Lass dir das auf der Zunge zergehen: unser Eis zum Nachmachen.

Entgeltliche Kooperation

Selbst gemacht: Farbe für dein Eis

Lust auf ein Eis und keines im Tiefkühler? "Bastle" dir ganz einfach dein eigenes! "FRida & freD" zeigt dir, wie es geht!

Eiskalt und bunt: Das Shave Ice

Zergeht auf der Zunge: Shave Ice zum Selbermachen

Auf der Insel Hawaii gibt es keinen Schnee: Dafür eine besonders coole Nachspeise, die an Schnee erinnert: Das Shave Ice. Unser Tipp zum Selbermachen.

Österreich – Italien: das passende Gericht zum Spiel

Damit du beim Mitfiebern nicht mit leerem Magen umkippst, haben wir für dich zwei Rezepttipps aus dem Land der Gegner zusammengestellt. Ein italienischer Abend mit hoffentlich vielen österreichischen Toren als Würze!

Eislauf-Tipps: Sicher am Eis unterwegs

Rat von Experten: Wie du Unfällen auf dem Eis vorbeugen kannst.

Wassermelonen schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch gesund. Am besten schmecken sie in unserem Slush-Eis

Slush-Eis selber machen: Hol dir die Sonne ins Glas!

Wir haben herausgefunden, wie der Sommer schmeckt. Nämlich nach unserem liebsten Erfrischungsgetränk: einem Slush-Eis aus Wassermelone und Erdbeeren.

Rezepttipp: Slush-Eis zum Selbermachen

Obst, Apfelmus und ein Gefrierfach: damit zauberst du dir im Handumdrehen eine eiskalte Erfrischung.

Wie funktioniert ein Kühlschrank?

Er steht in fast jeder Küche, aber niemand weiß, wie er funktioniert: der Kühlschrank. Wie dieses Gerät die Wärme vertreibt und womit Lebensmittel früher gekühlt wurden.

Hagel: Warum es gerade Eis vom Himmel regnet

Bauern fürchten sich vor Hagel. Denn fällt bei einem Gewitter Eis vom Himmel, ist das vor allem eines: gefährlich für die Ernte.

Wegen der Kälte ist fast das ganze Land und ein großer Teil des Wassers mit Eis bedeckt

Die Antarktis ist das Gebiet rund um den Südpol. Das Gebiet besteht aus Land, das vom Antarktischen Ozean umgeben ist. Der eigentliche Kontinent, heißt Antarktika und ist fast eineinhalbmal so groß wie Europa. Fast der gesamte Kontinent ist von Eis bedeckt. Er ist damit die größte Wüste der Erde. Die Antarktis ist die südlichste, die [...]

Eisangeln in der Küche

Beim Spaziergang rund um einen See stößt Marie auf eine knifflige Frage. Lies nach, ob sie sie zu Hause im Warmen lösen konnte.

Ein Langhals in der Eiszeit: Die Dinos brauchen deine Hilfe

Experiment: Dinos aus dem Eis befreien

Die Eiszeit ist angebrochen und hat die Dinos überrascht. Sie sind in einem dicken Eisblock verschollen und müssen von dir befreit werden!

Ötzi wird im Südtiroler Archäologiemuseum in Bozen ausgestellt. Im Bild siehst du eine Werbung dafür, auf der steht ins Deutsche übersetzt: Ötzi, der Eismann

Warum jetzt alle über Ötzi reden

Tausende Jahre lag Ötzi im Eis. Jetzt haben Forschende Neues über die Gletschermumie herausgefunden.

Hilferuf von den Eisbären

Die Eisbären drohen zu verhungern. Warum das so ist und wie alle etwas dagegen tun können.

Was ist ein Gletscher? Als Gletscher bezeichnet man große Schnee- und Eismassen, die das ganze Jahr über nicht schmelzen. Man findet sie deshalb nur in sehr kalten Gegenden, etwa in Hochgebirgen und an den Polen. Wenn es immer wieder schneit und sich immer mehr Schnee sammelt, wird die Schneedecke sehr schwer. Der Schnee wird dadurch [...]

Experiment: Seifenblasen aus Eis

Draußen ist es kalt? Dann ist es die perfekte Zeit, um Seifenblasen gefrieren zu lassen. Wir zeigen dir, wie es geht.

Warum unsere Gletscher schmelzen

Warum Gletscher wichtig sind und was ihr Schmelzen mit dem Klimawandel zu tun hat.

Deshalb frieren Enten nicht am Eis fest

Wie geboren für Minusgrade: Wie Stockente, Eisfisch und Polarfuchs durch die Kälte kommen.

Video des Tages

Tanz auf dem Eis

Eine weltberühmte Ballett-Tänzerin hat sich für den guten Zweck in die Eiseskälte gewagt. Wir verraten warum.