Lebensmittelverschwendung: Einmal einpacken, bitte!

In vielen Teilen der Welt müssen die Menschen hungern. In anderen Ländern wird gutes Essen einfach in den Müll geworfen. Das darf nicht sein, denken sich viele. Doch Hand aufs Herz: Hast du selbst nicht auch schon Lebensmittel in den Müll geworfen, obwohl sie vielleicht noch gut waren? Und wie ist das in einem Gasthaus, wenn einfach nichts mehr in den Magen passt?

Lebensmittelverschwendung: Gutes Essen im Müll

Knapp die Hälfte der weltweit produzierten Nahrungsmittel werden überhaupt nie gegessen. Das hat die Umweltschutzorganisation WWF herausgefunden. In Spanien hat man sich deshalb etwas Tolles überlegt: Es gibt ein neues Gesetz, das Gasthäuser dazu verpflichtet, ihren Gästen die Speisen, die sie nicht aufessen, in gratis Verpackungen mitzugeben. So kann gutes Essen mit nach Hause genommen und gerettet werden. Weil dadurch aber wieder viel Müll entsteht, sind auch die Gäste gefordert. Alle können und sollen ihre eigenen Aufbewahrungsbehälter von zu Hause mitnehmen. Das hilft der Umwelt doppelt. Außerdem spart es zusätzlich auch noch Geld.

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