Hast du einen an der Waffel? Na klar!

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Hast du einen an der Waffel? Na klar!

von Redaktion

03.02.2022

„Einen an der Waffel haben“ ist eigentlich eine Beleidigung und heißt so viel wie „nicht recht bei Verstand sein“. Zum Glück geht es bei uns nicht darum, sondern um das Backen von Waffeln.

Waffeln schmecken immer gut: zum Frühstück, zu Mittag und zum Abendessen

Foto: Adobe Stock

Waffeln

Foto: Adobe Stock

Du brauchst:

250 Gramm Mehl
3 Eier
1 Packung Vanillezucker
150 Gramm Zucker
150 Milliliter Milch
125 Gramm zerlassene Butter
1 Prise Salz
½ Packung Backpulver
½ Esslöffel Speisestärke
Staubzucker zum Bestreuen

Außerdem:

eine Schüssel, einen Topf
einen Mixer
einen Suppenschöpfer
ein Waffeleisen

So geht’s:

Das Waffeleisen anstecken und heiß werden lassen.
In einer Schüssel die Eier aufschlagen und schaumig rühren.
Nacheinander Zucker, Milch, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Speisestärke und das Salz dazugeben.
Butter in einem Topf zerlassen. Jetzt kommt die geschmolzene Butter in den Teig. Noch einmal gut umrühren.
Das Waffeleisen mit einem Pinsel einfetten und einen Schöpfer Teig draufgeben.
Goldgelb backen, mit Zucker bestreuen und gleich vernaschen – guten Appetit!

Wichtig! Kinder dürfen nicht ohne Aufsicht oder Erlaubnis der Erziehungsberechtigten, Eltern oder Lehrenden Bastelarbeiten oder Rezepte umsetzen!

Die inhaltliche Verantwortung für das Rezept liegt ausschließlich beim Fachverband der Nahrungs- und Genussmittelindustrie.