Fruchtiger Schneematsch: So mixt du dir deinen Slushy

von Petra Prascsaics

07.08.2025

Kein Sommer ohne Slushy. Wir zeigen dir, wie du dieses Getränk ganz schnell selbst zubereiten kannst.

Erfrischend und fruchtig – der Slushy

KLZ / Thomas Klier

Ein paar Eiswürfel ins Glas, schon wird das Getränk kühler. Warum das passiert? Das liegt an der sogenannten „Schmelzwärme“.

Sobald ein Eiswürfel im Saft landet, beginnt er zu schmelzen. Dafür braucht das Eis Energie. Diese Energie holt es sich aus dem Getränk. Während der Eiswürfel schmilzt, entzieht er dem Saft also Wärme und damit wird dein Getränk schön kühl. Je größer der Eiswürfel oder je mehr Eis sich im Glas befindet, desto länger bleibt dein Getränk kalt.

Zufällig erfunden

Vor rund 70 Jahren wurde in den USA zufällig der Slushy (sprich: Slaschi) erfunden. Dieses Getränk ist eine Mischung aus Eismatsch und Fruchtsaft oder Limonade. Heute ist der Slushy in vielen Ländern eines der beliebtesten Sommergetränke. Keine Wunder: Es kühlt von innen, wenn es draußen besonders heiß ist.

Wie du dir ganz schnell einen Slushy selbst zubereiten kannst, zeigen dir unsere Kinderreporter Emma und Max gemeinsam mit unserer Köchin Sandra Kolleger.

Hier erfährst du, wie du dir zu Hause ganz schnell deinen eigenen Slushy machen kannst. Viel Spaß dabei!

Fruchtiger Slushy

Für 6 bis 8 Gläser brauchst du:

🔹200 Gramm Eiswürfel
🔹300 Gramm gemischte rote Beeren, gefroren
🔹400 Gramm Trauben- oder Apfelsaft
🔹20 Gramm Honig
🔹ein hohes Gefäß und einen Stabmixer

So geht’s:

So machst du dir deinen Slushy

Zuerst gibst du die Eiswürfel in ein hohes Gefäß. (KLZ / Thomas Klier)

Dann schüttest du die gefrorenen Beeren dazu. (KLZ / Thomas Klier)

Zuerst gibst du den Honig und dann den Trauben- oder Apfelsaft dazu. (KLZ / Thomas Klier)

Mit dem Stabmixer die Beeren, die Eiswürfeln, den Honig und den Saft mixen. (KLZ / Thomas Klier)

Dann den fruchtigen Schneematsch in Gläser abfüllen. (KLZ / Thomas Klier)

Das Getränk damit noch mit Minzblättern oder frischem Obst ein bisschen dekorieren. (KLZ / Thomas Klier)

Dein Slushy kannst du entweder auslöffeln oder mit einem Halm langsam trinken. (KLZ / Thomas Klier)

„Wissen kocht mit“

So heißt unsere neue Kochserie, die wir uns gemeinsam mit der Arbeiterkammer Steiermark ausgedacht haben. Das heißt: Ab sofort versorgen wir dich regelmäßig mit neuen Kochideen, die nicht nur gut ankommen, sondern auch garantiert funktionieren.