Auch so kannst du Kekse verschenken

Weihnachten ohne Kekse? Gibt’s nicht. Vanillekipferl, Lebkuchen und Zimtsterne schmecken unter dem Christbaum einfach am. Aber man kann nicht nur fertige Kekse verschenken, sondern auch etwas ziemlich Praktisches: eine Backmischung im Glas. Die sieht schön aus, passt in jedes Wichtelpaket. Und wenn der Keksteller langsam leer wird, kann man sich mit dieser Backmischung ganz schnell Nachschub backen.

Wie das genau funktioniert und worauf man beim Schichten im Glas achten muss, zeigen dir unsere beiden Kinderreporter Theo und Jonah gemeinsam mit Köchin Sandra Kollegger.

Schokokekse im Glas

(720 ml Flasche oder Glas)

Du brauchst: 

100 g Mehl
1 TL Backpulver
¼ TL Salz
40 g brauner Zucker
40 g weißer Zucker
80 g Haferflocken fein
50 g Schokolinsen Vollmilch
30 g gerieben Nüsse (z. B Haselnüsse oder Walnüsse)
50 g gehackte Nüsse (z. B. Cashewkerne oder Mandelstifte)

Zur Fertigstellung: 

1 Ei
70 g weiche Butter

So geht’s: