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Hagebutten: Vitaminbomben vom Strauch

Hagebutten: Vitaminbomben vom Strauch

von Barbara Jauk
12.11.2022

Nur wenige Handgriffe: So bereitest du Hagebuttentee richtig zu.

Aus Hagebutten kann man einen sehr gesunden Tee zubereiten
Adobe Stock
Hagebutten-Tee
Foto: Adobe Stock
Du brauchst:
  • eine Handvoll Hagebutten
So geht’s:
  1. Wasch die Hagebutten und schneide die Blütenansätze und den Stiel ab.
  2. Gib die Früchte in einen Mixer und häcksle sie klein. Lass dir dabei von einem Erwachsenen helfen!
  3. Leg die Masse großflächig auf ein Backblech an einen warmen Ort und lass die Früchte gut durchtrocknen.
  4. Für die Zubereitung des Tees drei Esslöffel der getrockneten Hagebutten in einen Teefilterbeutel geben und Wasser übergießen.
  5. 10 Minuten ziehen lassen und fertig ist die Vitaminbombe! Nicht wundern, wenn der Tee nicht rot wird wie der gekaufte. Dort sind oft Farbstoffe beigefügt.

Gut zu wissen: Hagebuttentee enthält besonders viel Vitamin C. Sammle die Früchte am besten nach dem ersten Frost. Hagebutten sind die Früchte von Wildrosen. Sie wachsen zum Beispiel an Waldrändern. Wenn du unsicher bist, frag deine Eltern!

#Ernährung
#Gesundheit
#Hagebuttentee
#Natur
#Tee

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Barbara Jauk
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