Neuer Weltrekord: Salzburger stellte 1301 Eissorten her

Stell dir vor, du bist in einem Eissalon und kannst aus mehr als Tausend Sorten dein Lieblingseis aussuchen! So viele Eissorten hat Celal Karaarslan nämlich hergestellt und damit einen Weltrekord aufgestellt.

Wer ist Celal Karaarslan?

Celal Karaarslan ist ein Eismacher aus Salzburg in Österreich. Er liebt Eis so sehr, dass er unglaublich viele verschiedene Sorten kreiert hat – genau 1301 Stück. Das sind so viele, dass man jeden Tag fast vier Jahre lang ein anderes Eis probieren könnte!

Wie hat er so viele Eissorten herstellen können?

Um so viele Eissorten zu machen, hat Celal Karaarslan sechs Jahre lang an den Rezepten gearbeitet. Er hat sehr kreative Zutaten benutzt. Hast du schon mal Eis mit Koriander, Ingwer oder sogar Paprika probiert? Vielleicht nicht, aber genau solche ungewöhnlichen Sorten hat er erstellt. Auch Spinateis gehören dazu.

Aufgestellt hat Karaarslan den Weltrekord aber nicht in Salzburg, sondern in der Türkei. Dort betreibt er nämlich noch zwei weitere Eissalons. Es hat 18 Tage gedauert, um alle Sorten herzustellen und vorzuführen. Mit den vielen Sorten hat er bewiesen, dass man mit Fantasie und Hartnäckigkeit Eis ganz besonders machen kann.

Einige der ausgefallenen Sorten will der Eismacher auch jetzt auch in seiner Salzburger Filiale anbieten. So kann man sich durch seine neuen Kreationen kosten.

Willst du mehr über Eis verfahren?

• Hier erfährst du, wie Eis gemacht wird.
• Das teuerste Eis der Welt kommt aus Japan. Hier kannst du mehr dazu lesen.
• Eine Eissorte für Unentschlossene – das „Ähm“-Eis.