Menü
Zurück
Zeitvertreib
►
Rezepte
►
Rezepttipp: Lavendel für den Gaumen

Rezepttipp: Lavendel für den Gaumen

von Barbara Jauk
30.07.2022

Wie bekommt man den blumigen Geschmack von Lavendel auf die Zunge? Wir verraten dir das Rezept dazu!

Lavendel duftet nicht nur herrlich, er schmeckt auch als Sirup
Folto: Adobe Stock
Lavendelblüten-Sirup
Adobe Stock
Du brauchst:

Für etwa eineinhalb Liter Sirup benötigst du:

  • 20 Esslöffel frische Lavendelblüten
  • 1 Kilogramm Zucker
  • 1 Zitrone
  • 1 Liter Wasser
  • saubere, verschließbare Flaschen

 

 

So geht’s:
  1. Die Lavendelblüten in einen Topf geben und die in Scheiben geschnittene Zitrone darüber verteilen.
  2. Nun das Wasser zusammen mit dem Zucker aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  3. Dieses Gemisch wird nun über die Lavendelblüten gegossen und mit einem Deckel abgedeckt.
  4. Lass das Gemisch 24 Stunden stehen. Danach wird es abgeseiht, nochmals aufgekocht und noch heiß in saubere Flaschen abgefüllt.


Die inhaltliche Verantwortung für diesen Tipp liegt ausschließlich bei der Kräuterwerkstatt ‒ Tina Poller: www.kraeuterwerkstatt.at

Wichtig! Kinder dürfen nicht ohne Aufsicht der Erziehungsberechtigten, Eltern oder Lehrenden Rezepte oder Tipps für Kräuteranwendungen etc. umsetzen bzw. Mittel (Öle, Cremen …) herstellen!

 

#Kräuterwerkstatt
#Lavendel
#Rezepte
#Rezepttipp
#Saft
#Sirup
#Sommer
#Tipps

Weitere Beiträge:

Entgeltliche Kooperation
Diese Kekse sind ein echter Hingucker
Essen
Schmuck zum Vernaschen
Süße Leckereien stehen in der Weihnachtszeit hoch im Kurs. Hier gibt es Christbaumschmuck, der schmeckt.
Weiterlesen
Entgeltliche Kooperation
Die Hühnersuppe kocht am Herd
Essen
Gesund und fit mit dieser Hühnersuppe
Wenn es draußen kalt wird, schmeckt eine gesunde Hühnersuppe besonders gut. Hier gibt’s das Rezept.
Weiterlesen
Entgeltliche Kooperation
In der Küche wird es gruselig
Essen
Halloween: Rezepte aus der Hexenküche
Das Gruselmenü ist angerichtet: Zwei schrecklich-gute Speisen für deine Halloween-Party. Hier gibt’s die Rezepte.
Weiterlesen
Entgeltliche Kooperation
Heute haben sich unsere Kinderreporter auf die Kärntner Kasnudel spezialisiert
Essen
Kasnudel: Die Königsklasse der Kärntner Küche
In unserem südlichsten Bundesland findet man sie auf jeder Speisekarte: die Kärntner Kasnudel. Hier gibt’s das Rezept.
Weiterlesen
Autsch! Frische Brennnesseln besser nicht mit bloßen Händen angreifen
Essen
Diese Chips sind nur für Mutige
Brennnesseln zum Knabbern? Das geht! Wir haben ein tolles Rezept für den richtigen Nervenkitzel beim Naschen: Brennnesselchips!
Weiterlesen
Entgeltliche Kooperation
Streitfrage: Heißt es „der“ oder „das“ Ketchup? Die ­Antwort: Du musst dich gar nicht entscheiden. Laut dem „­Österreichischen Wörterbuch“ sind beide Formen richtig
Essen
Zucchini-Ketchup frisch aus dem Gemüsegarten
Ketchup aus Tomaten? Laaaangweilig … Unsere Kinderreporter haben für dich eine andere Version getestet: Zucchini-Ketchup, frisch aus dem Gemüsebeet.
Weiterlesen
1 von 14
Barbara Jauk
kinderzeitung@kleinezeitung.at

Barbara hat flinke Finger. Denn sie befüllt die Webseite der Kleinen Kinderzeitung täglich mit Nachrichten aus aller Welt. Sie würde jede Talentshow gewinnen, wenn es darum geht, das süßeste Tierfoto im ganzen Internet zu finden.

Jetzt MEHR Leseabenteuer erleben!

  • Jahresabo MEHR bringt MEHR Leseabenteuer
  • Abo inkl. 4 Themenheften und Geschenken
  • Laufzeit: 12 Monate, danach jederzeit kündbar
  • Jeden Samstag eine neue Ausgabe
  • Aktuelle Nachrichten kindgerecht aufbereitet
  • Ratekrimis, Rätsel, Witze und vieles mehr
JETZT BESTELLEN
Zurück